Menjaga kesehatan dapat dilakukan dengan rutin mengonsumsi biji-bijian. Mulai dari biji gandum, rami, chia, bunga matahari, labu, delima, dan lain sebagainya. Masing-masing jenis biji tersebut menawarkan manfaat dan khasiat yang baik untuk jasmani.
Ikuti penjelasan berikut dan mari mengenal berbagai jenis dan manfaat dari biji-bijian! Beberapa di antaranya mungkin merupakan bahan makanan yang sering Anda konsumsi.
Pentingnya Mengkonsumsi Biji-bijian Untuk Kesehatan
Mari mengenal tentang berbagai jenis biji-bijian, di bawah ini adalah beberapa contoh biji-bijian yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Silakan pilih jenis biji-bijian favorit Anda, lalu jangan lupa mengonsumsinya!
1. Biji Gandum
Pertama, ada jenis biji-bijian yang sangat terkenal dan sudah menjadi makanan bahan makanan pokok untuk berbagai kawasan di dunia. Perlu diketahui bahwa biji gandum adalah salah satu jenis makanan sehat karena memiliki kandungan semua jenis asam amino esensial, yang berarti di dalamnya ada 9 jenis.
Manfaat yang bisa didapatkan dari biji gandum terbilang cukup banyak, misalnya untuk menjaga kestabilan metabolisme dalam tubuh, mencegah risiko berbagai jenis penyakit kronis, serta menjaga kadar gula darah supaya angkanya tetap normal.
2. Biji Rami
Kedua, ada biji rami yang sangat tinggi akan kandungan asam lemak omega-3. Dengan adanya kandungan tersebut, maka biji rami dapat membantu menjaga kondisi kesehatan organ jantung serta bagian pembuluh darah.
Selain itu, biji rami juga terbilang kaya akan serat, sehingga sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Manfaat lainnya dari biji rami yaitu dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah.
3. Biji Chia
Selanjutnya, ada biji chia yang juga sering disebut sebagai makanan super. Hal ini dikarenakan dalam setiap satu ons biji chia, maka terdapat hampir 10 gram serat. Selain itu, biji chia juga mempunyai kandungan polifenol antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jika Anda mengonsumsi biji chia secara rutin, maka Anda bisa meningkatkan kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalam darah, sehingga hal ini dapat membantu untuk proses mengurangi peradangan. Manfaat lainnya yaitu dapat menstabilkan kadar gula darah dan meminimalisir risiko penyakit jantung.
4. Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari yang sering disebut dengan kuaci ternyata memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh manusia. Kuaci dapat mencegah berbagai jenis penyakit, sehingga kesehatan pun tetap terjaga.
Selain itu, kandungan lemak sehat dan vitamin E yang ada di dalamnya juga juga sangat tinggi. Jadi, jika Anda suka makan camilan kuaci, ini adalah pilihan yang tepat untuk menjaga gaya hidup sehat.
5. Biji Labu
Biji labu ternyata bisa diolah, jadi sebaiknya Anda tidak langsung membuangnya setelah menggunakan labunya. Biji labu ini memiliki kandungan mineral dan magnesium yang tinggi, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang tepat jika ingin jantung sehat.
6. Biji Delima
Buah delima memang cukup dikenal dan banyak orang yang menyukainya. Namun ternyata, selain buahnya yang lezat, bijinya pun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Biji yang satu ini kaya akan antioksidan dan vitamin C. Selain itu, karena mengandung tingkat serat yang tinggi, maka biji delima dapat menjadi makanan yang bisa memperlancar sistem pencernaan.
Ternyata, ada berbagai jenis biji-bijian dengan manfaatnya masing-masing. Sudah berapa jenis biji di atas yang sudah Anda rasakan? Atau justru sudah menjadi makanan sehari-hari di rumah? Jika sudah, maka itu adalah salah satu langkah yang bagus untuk mengatur menu sehari-hari yang menyehatkan.
Tentu saja, menjaga kesehatan adalah hal yang penting untuk dilakukan setiap harinya, sehingga konsumsi biji-bijian di atas dapat menjadi alternatif yang menarik. Anda juga bisa memberikan informasi ini kepada orang-orang terdekat, supaya bisa membuat berbagai varian menu dengan daftar biji di atas.
